door Sommelie | jul 10, 2024 | Geen categorie, Nieuws
Cuisine Science podcast. Hoe kijken chefs naar het vak, de opleidingen? Welke technieken en apparatuur gebruiken ze graag? Wat inspireert en waar willen ze vanaf? Hoe ontwikkelen ze hun gerechten? Deze nieuwe podcast is een initiatief van How Liu van Cuisine Science...
door Sommelie | sep 19, 2023 | Evenementen, Geen categorie, Nieuws
Assortimentsproeverij Sommelierwijnen 16 okt De School A’dam. Op maandag 16 oktober zijn wijnprofessionals weer welkom in de School (die zoals bekend dicht gaat, dus laatste kans) in Amsterdam. Van 11 – 18 uur. Alle vier leden van Sommelierwijnen laten een...
door Sommelie | mrt 8, 2022 | Geen categorie, Nieuws
Het Perceel, Entrepot, Brasserie van Baerle en Anthony de Beir gefeliciteerd! En Lekker Sapje ook 😉 Onze zeer gewaardeerde klanten Het Perceel*, Entrepot en Brasserie van Baerle van harte gefeliciteerd met de behaalde prijzen van de Wine and Food Association! Ook...
door Sommelie | jun 16, 2020 | Nieuws
Nieuw bij Lekker Sapje: Bocksbeutel halfjes en magnums van Hans Wirsching VDP. Hans Wirsching is al decennia een begrip. Dit wijnhuis uit Franken hoort tot de top 3 van dit mooie wijngebied. Hans Wirsching is Vooraanstand VDP-lid en beroemd om de echt prachtige balans...
door Sommelie | okt 7, 2019 | Evenementen
Wijnproeverij Leiden 27 oktober The Bishop Leiden 14-17 uur. De Geluksdruif en Lekker Sapje houden weer hun traditionele Herfstproeverij. Voor professionals en particulieren. Dit keer is de wijnproeverij bij restaurant The Bishop in Leiden. Adres: Middelweg 7 bij de...
