Valpolicella Superiore 2017

Lichtrode wijn met typische kersenfruit en frissheid, lichte bitters en byte in de afdronk.

Voorraad: Op voorraad

Artikelnummer:ALT2401317 Land:ItaliëKleur:Rood

Beschrijving

Deze lichtrode Valpolicella is typisch voor de wijnen die Pietro Zanoni maakt. Sappig, fruitig, frisheid en een tikje tannine in de afdronk. Dat is het verschil tussen gewone Valpolicella en Superiore. Alles smaken die in een Valpolicella horen te zitten, maar zonder de extra ‘power’ van de bekende familieleden Ripasso of Amarone. De wijn is helemaal droog gevinifïeerd, zodat de echte smaken van de Valpolicella blend niet door restzoet worden verstoord. Door ruim 6 maanden vinificatie in gebruikte barriques heeft de gewone Valpolicella iets meer byte en structuur gekregen. Na enkele jaren is de wijn volledig gebalanceerd en geeft dan juist verfijning in plaats van kracht. Deze ‘gewone’ Valpolicella is gemaakt om nu te drinken, maar kan dan ook nog best enkele jaren worden bewaard.

Extra informatie

Kleur

Wijnsoort

Smaaktype

Druif

, ,

Land

Wijnregio

Herkomstgebied

Wijnhuis

Jaar

Smaakstijl

,

Mondgevoel

Body

Opvoeding

Werkwijze

Alcohol

Flesinhoud