Beschrijving
Een heel bijzondere wijn, gemaakt op de noord-flanken van de actieve Etna vulkaan. Etna wijnen zijn a-typisch voor Zuid-Italiaanse wijnen. De grote hoogte waarop de druiven groeien geeft een heel andere balans aan de wijnen dat de volle en rijpe wijnen in de rest van het hete Sicilië. Norma wordt gemaakt van 100% Nerello Mascalese, de rode ‘huisdruif’ van de Etna. Lichtrood van kleur, zeer diverse aroma’s van animaal tot rode kersen. Wijn is op dronk en licht ontwikkeld. Zeer divers te combineren, maar niet met al te zwaar eten.
