Beschrijving
Gemaakt van de autotochone Sardijnse druif druivensoorten Monica (90%). Granaatrode wijn iets structuur, maar vooral veel rood fruit. Makkelijk drinkbaar, maar zeker geen simpel wijntje. Geurige aroma’s van frambozen en kersen. Een beetje kruiden en wat tannine. Een echte Italiaanse ‘eetwijn’ voor een zeer goede prijs/kwaliteit. Zeer populair bij onze vaste klanten, als je eenmaal hebt kennis gemaakt is het een blijvertje. Combineert goed met pasta’s en minestrone of risotto’s. Verder met licht vlees en niet te oude kaassoorten.
