Beschrijving
De Fendant (Chasselas) van Beudon is gemaakt in een hele eigen stijl – veel minder dik dan bijvoorbeeld uit de noordkant van het meer van Genève, zoals Dezalay, en zelfs van andere Zwitserse wijnmakers uit Valais. Soms kan Chasselas ook wat neutraal overkomen – maar de wijnen van Beudon hebben een excentriek karakter – door een uiterst pure stijl die ook nog eens zeer goed oudert. Met een alcoholpercentage van 11 a 11,5% zijn de wijnen licht, maar nooit saai of dun. Er zijn verschillende jaargangen beschikbaar (tussen 2005 en 2017) – een gemengd doosje met verschillende jaargangen behoort tot de mogelijkheden. Bel of mail daarvoor.