Vin Jaune W 2012

Vin Jaune gerijpt op gebruikte whiskeyvaten

Voorraad: Beperkt

Artikelnummer:GD-126.1 Land:FrankrijkKleur:Wit

Beschrijving

In 2011 is het Stéphane voor het eerst gelukt om 6 verschillende terroir – Vin Jaunes te maken – ongekend! Hij laat zien dat ook bij oxidatieve opvoeding terroir er wel degelijk toe doet. Deze Vin Jaune is gerijpt op gebruikte whiskey-vaten, afkomstig van – hoe kan het ook anders – Isle of Jura, Schotland. Waar sommige whiskeys op gebruikte port, madeira of sauternes-vaten rijpen, is deze omgekeerde stap niet helemaal onlogisch. Zeker niet als je m proeft!

Extra informatie

Kleur

Wijnsoort

Smaaktype

Druif

Land

Wijnregio

Herkomstgebied

Wijnhuis

Jaar

Smaakstijl

Mondgevoel

Body

Opvoeding

Werkwijze

,

Alcohol

Flesinhoud