Vin de Voile 2000

Mauzac in Vin Jaune-stijl, gerijpt

Voorraad: Beperkt

Artikelnummer:GD-246 Land:FrankrijkKleur:Wit

Beschrijving

Een Vin Jaune buiten de Jura? Zoiets ja – gemaakt precies op die manier, dus 7 jaar in een open vat, zodat er een vlies vormt van dode gistcellen op het oppervlak van de wijn die de wijn beschermt tegen azijnsteek, van Mauzac. En gek genoeg wordt deze wijn, die in de Gaillac zeer zeldzaam is – al generaties lang gemaakt. Door kenners van deze stijl wordt deze wijn geroemd en staat ie tussen de betere Vin Jaunes en Sherry’s. Voor de liefhebber dus!

Extra informatie

Kleur

Wijnsoort

Smaaktype

Druif

Land

Wijnregio

Herkomstgebied

Wijnhuis

Jaar

Smaakstijl

Mondgevoel

Body

Opvoeding

Werkwijze

Alcohol

Flesinhoud