Cremant du Jura BBF Tissot NV

BBF= Blanc de Blancs en Fut. Diep, complex en gelaagd

Voorraad: Op allocatie

Artikelnummer:GD-131.52 Land:FrankrijkKleur:Wit

Beschrijving

Met deze ‘BBF’ (Blanc de Blancs élevé en Fût) toont Tissot het potentieel, ook voor mousserende wijnen, van de Jura. 100% Chardonnay, een assemblage van twee oogstjaren, wordt vergist op barriques en rijpt vervolgens een jaar. Vervolgens rijpt de wijn nog minstens 52 (!!) maanden sur lattes. Geen volvette brede wijn, maar zeer verfijnd, diep, rijk, complex, spanning, toast, brioche, appeltjes. En Extra Brut – maar in de praktijk zelfs geheel zonder dosage. Laat dit maar eens blind proeven door de grootste Champagne liefhebbers, want deze crémant behoort tot de beste mousserende wijnen ter wereld, Champagne incluis.

Extra informatie

Kleur

Wijnsoort

Smaaktype

Druif

Land

Wijnregio

Herkomstgebied

Wijnhuis

Jaar

Smaakstijl

Mondgevoel

Body

Opvoeding

,

Werkwijze

,

Alcohol

Flesinhoud