Beschrijving
De Mayschosser Mönchberg ligt in een bocht en heeft dus verschillende exposities. Het is een Steillage met leisteen, leem en stenige bodems. De stokken van Bertam-Baltes staan op de beste stukken een geven wijnen op Grand Cru / Grosses Gewächs niveau. Biologisch vanaf 2020. Ongeklaard en ongfilterd op fles, minimale interventie (natuurwijn).