Pinot blanc Handwerk 2014

Thomas Ludwig maakt sinds kort ook orange wine. Heel drinkbaar en niet te funky. Droge witte wijn van Pinot blanc / Weissburgunder. Het ontdekken waard!

Voorraad: Op voorraad

Artikelnummer:LS207 Land:DuitslandKleur:Oranje Bijzonderheden:,

Beschrijving

lle hipster sommeliers in Amsterdam willen orange wines. Dat zijn witte wijnen die gemaakt zijn op de manier van rode wijn. Dus met de druiven bij de vergisting en niet alleen het sap. Verder mag er gewoon lucht bij komen; dus oxidatief gemaakt. Sommige zijn echt te zuur en ondrinkbaar en nog duur ook. Deze is juist een mooi voorbeeld van hoe het ook kan. Omdat de wijn oxidatief gemaakt is, is hij al helemaal stabiel en hoef je geen of nauwelijks sullfiet toe te voegen. Ook is deze wijn vegan. Gemaakt van Pinot blanc oftewel Weissburgunder door Thomas Ludwig uit Thörnich aan de Moezel in Duitsland. Droge witte wijn.

Extra informatie

Kleur

Wijnsoort

Smaaktype

Druif

Land

Wijnregio

Herkomstgebied

Wijnhuis

Jaar

Smaakstijl

Mondgevoel

Body

Opvoeding

Werkwijze

Alcohol

Flesinhoud